Ljuvlig, enkel Pannacotta med The Golden Cuvée, Tokaji

Hungry Wines The Golden Cuvée - Sweet wine from Tokaji on the base of Furmint and other local grapes, and pannacotta topped with berries

[vc_row equal_height=”yes” el_class=”post-recipes-content”][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″][title_subtitle add_subtitle=”use_subtitle” subtitle=”Ingredients”][vc_raw_html]JTNDcCUzRTElMjBsaXRlciUyMHZpc3BnciVDMyVBNGRkZSUzQyUyRnAlM0UlMEEyJTIwZGwlMjBzb2NrZXIlM0MlMkZwJTNFJTBBNSUyMGdlbGFudGluYmxhZCUzQyUyRnAlM0UlMEExJTIwdHNrJTIwdmFuaWxqc29ja2VyJTNDJTJGcCUzRSUwQTElMjBncmFuYXQlQzMlQTRwcGxlJTIwZWxsZXIlMjBiJUMzJUE0ciUyMGklMjBzJUMzJUE0c29uZyUzQiUyMHQuZXguJTIwaGFsbG9uJTJDJTIwdmluYiVDMyVBNHIlMkMlMjBibCVDMyVBNWIlQzMlQTRyJTNDJTJGcCUzRSUwQSUwQQ==[/vc_raw_html][/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-4 vc_col-md-4″][title_subtitle add_subtitle=”use_subtitle” subtitle=”Information”][vc_raw_html el_class=”time”]JTNDcCUyMGNsYXNzJTNEJTIycmVjaXBpZXMtaWNvbiUyMGNsb2NrJTIyJTNFMzBtaW4lM0MlMkZwJTNFJTBBJTNDcCUyMGNsYXNzJTNEJTIycmVjaXBpZXMtaWNvbiUyMHNlcnZpbmdzJTIyJTNFNiUyMHBlcnNvbmVyJTNDJTJGcCUzRSUwQQ==[/vc_raw_html][vc_toggle title=”Tips till The Golden Cuvée” el_id=”1480437289876-96762804-b58c”]

  • The Golden Cuvée är ett balanserat, sött efterrättsvin som smakar magnifikt till de allra flesta söta efterrätter.
  • Vinets goda syra gör att det går fint till även syrliga efterrätter som rabarberpaj, glass med blåbär, crème fraîche..
  • Prova vinet till blåmögelost; det är en ost som är svår att matcha till torra viner men det pikanta i osten gifter sig utsökt med det söta vinet, som även känns mindre sött.
  • The Golden Cuvée är även en god match till gåslever och riktigt kryddig asiatisk mat, vars hetta minskar av det söta vinet.

[/vc_toggle][/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element=”yes”][vc_column][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][title_subtitle title_type=”h2″ title=”Directions”][vc_column_text]

  1. Häll vispgrädde och socker i en kastrull
  2. Låt koka upp
  3. Blötlägg gelantinbladen i 5 minuter
  4. Flytta sedan gelatinet ned i den kokta, varma grädd-blandningen
  5. Tillsätt vaniljsockret
  6. Fördela smeten i små bägare eller glas
  7. Ställ i kylen
  8. När smeten stelnat, häll på ett lager granatäpple eller sommarbär och pudra ev. med florsocker

Vips! Klart att avnjutas med ett glas Hungry Wines dessertvin

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][title_subtitle title_type=”h3″ title=”The Sommelier’s tips”][vc_column_text]

  • The Golden Cuvée är ett balanserat, sött efterrättsvin som smakar magnifikt till de allra flesta söta efterrätter.
  • Vinets goda syra gör att det går fint till även syrliga efterrätter som rabarberpaj, glass med blåbär, crème fraîche..
  • Prova till blåmögelost; det är en ost som är svår att matcha till torra viner men det pikanta i osten gifter sig utsökt med vinet, som även känns mindre sött.
  • The Golden Cuvée är även en god match till gåslever och riktigt kryddig asiatisk mat, vars hetta minskar av det söta vinet.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *