Lagrad ost med Furmint Barrique 2009


[vc_row equal_height=”yes” el_class=”post-recipes-content”][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″][title_subtitle add_subtitle=”use_subtitle” subtitle=”Ingredients”][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-4 vc_col-md-4″][title_subtitle add_subtitle=”use_subtitle” subtitle=”Information”][vc_raw_html el_class=”time”]JTNDcCUyMGNsYXNzJTNEJTIycmVjaXBpZXMtaWNvbiUyMGNsb2NrJTIyJTNFMTAlMjBtaW4lM0MlMkZwJTNFJTBBJTNDcCUyMGNsYXNzJTNEJTIycmVjaXBpZXMtaWNvbiUyMHNlcnZpbmdzJTIyJTNFeCUyMHBlcnNvbnMlM0MlMkZwJTNFJTBB[/vc_raw_html][vc_toggle title=”Tips till Furmint Barrique 2009″ el_id=”1480437289876-96762804-b58c”]

  • Väl lagrad Furmint hanterar fett väldigt bra vilket gör att den gifter sig fint med ost, fetare lax och grillade eller stekta grisrätter.
  • Var försiktig med marmelader till ostbrickan, det kan förstöra lite av upplevelsen då sötman i maten kan göra ett torrt vitt vin som detta känns lite surare.
  • Kombinerar du vinet med en kycklingrätt krydda den gärna rikligt med vitlök eller färska örter.
  • Druvan hanterar även rökt mat fint, prova på våren med rökt fisk, färskpotatis och en kall sås.

[/vc_toggle][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][title_subtitle title_type=”h2″ title=”Directions”][vc_column_text]Skär upp osten i tärningar.

Fin lufttorkad skinka är god som den är, förbered gärna på tandpetare.

Garnera med oliver, förslagsvis kalamate.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][title_subtitle title_type=”h3″ title=”The Sommelier’s tips”][vc_column_text]

  • Väl lagrad Furmint hanterar fett väldigt bra vilket gör att den gifter sig fint med ost, fetare fisk och grillade eller stekta grisrätter.
  • Kombinerar du vinet med en kycklingrätt krydda den gärna rikligt med vitlök eller färska örter.
  • Vinet hanterar även rökt mat fint, prova på våren med rökt fisk, färskpotatis och en kall sås.
  • Var försiktig med söta marmelader till ostbrickan, det kan förstöra lite av upplevelsen då sötman i maten kan göra att ett torrt vitt vin känns lite surare.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *