Grillat är gott! Nu har vi provat en spännande variation på entrecôte. Huvudingrediensen i detta recept är bulgogi (Koreanskt eldkött) – en vanlig koreansk rätt. Bulgogi betyder ‘eldkött’ och hänvisar till att köttet enligt tradition ska grillas över koleld.
Month: June 2020
Vintips inför helgen!
Ungerskt vin hyllat igen! Vin-och matmagasinet Gourmet.se publicerade den 12 juni mycket fina ord om Hungry Wines Elsie
Vad sägs om skaldjursrisotto och ett krispigt vitt vin?
Nu när det blivit lite varmare ute, är det inte bara så gott med färsk fisk, sparris och ett krispigt vitt vin? Vi lagar skaldjursrisotto!