Vi förflyttar oss till det stora vinlandet Spanien. Med anledning av vår kommande topplansering från närmare bestämt Ribera del Duero, kommer här en introduktion till denna fantastiska vinregion. Knappt två timmar med bil norr om Madrid ligger detta berömda rödvinsområde i Spanien. Här görs rödviner i toppklass, med de världskända toppvingårdarna Bodega Vega Sicilia och Pingus… Continue reading Ribera del Duero – de magiska spanska vinernas hem
Category: Wine regions
Tokaji trip to meet the partners
I somras var det dags att åka och besöka mina partners i Tokaji i Ungern igen och det såg jag mycket fram emot. Det bästa med mitt jobb är nog att få chansen att åka till dessa fantastiska vinregioner där du skapar personliga kontakter och smakar riktigt mycket bra vin. Hemma hos Tamás och provar… Continue reading Tokaji trip to meet the partners
Hungary as a wine country – 10 interesting facts
Wine is produced in almost all of Hungary (except the country’s south Eastern part), in total 22 wine regions whereof Tokaj is the most well-known. Under kommunisttiden då det var fokus på kvantitet och planekonomi rasade kvalitén på vinproduktionen. Sedan 1991 har situationen förbättrats radikalt och Ungern är återigen ett framstående vinland. Inte mindre än 8… Continue reading Hungary as a wine country – 10 interesting facts
What is so special about Tokaj?
Tokaj is an institution. It is a Unesco world heritage, it is beautiful, volcaneous and most of all, spectacular wines are being made here. The region is situated in the northeastern Hungary on the border to Slovakia and includes barely 6000 hectares of wine land (the size of a single appellation in Bordeaux!) Thanks to the amount of… Continue reading What is so special about Tokaj?