Homepage


Skruvkork, naturkork eller syntetkork
Skruvkork, naturkork eller syntetkork
Det finns inget enkelt svar på hur ett vin bäst försluts. Vissa vinmakare arbetar endast med skruvkork och andra endast
naturviner
naturviner
Vi har tidigare jämfört naturviner med biodynamiska och ekologiska viner och därför är det dags för en liten fördjupning i
Andreas Grube
Andreas Grube
I denna veckas avsnitt har Hanna träffat Andreas Grube som är vinskribent för bland annat Allt om Vin och som

The Mission of Hungry Wines is to:

– Educate and inspire about wine and food pairing

– Contribute to people drinking more wine that is better for them and the nature

– Establish Hungary as a modern and prominent wine country that can compete with the best wine countries in the world

Is it so difficult?

To find a wine that goes well with your food? It shouldn’t be, but far too many times something goes wrong. There might be nothing wrong with the main component like the meat, fish or vegetarian option of your dish, but more than often the side dishes give us troubles.

Recipes – the perfect matches:

Here you can find recipes that matches our wines – and general advice!

How about a Rustique Caesar salad, or a Salsiccia with feta and red beets?

Just don’t miss the delicious truffle carbonara!