Hungrywines
 
  • About us
    • Our story
    • The Wines
    • Vineyards
      • Dorogi Brothers
      • Polgar vineyard
      • Szent Benedek
      • Heimann winery
      • Wassmann winery
      • Hacienda Solano – honest and remarkable wines from Ribera del Duero
    • Media material
  • The Wines
    • Kadarka
    • Elsie
    • Furmint Zephyr – sold out
    • Furmint Barrique 2011 – sold out
    • Wassmann Cabernet Franc
    • Cuvée Tandem 2016, Domaine de Jean-Louise Vera – sold out
    • Finca Cascorrales 2016, Hacienda Solano
    • Peña Lobera 2016, Hacienda Solano
  • News
  • Wine & Food
    • Recipes
    • Why food pairing?
  • Wine tastings
  • Reviews
  • Contact
  • Search for products

review

  • Ypperlig kadarka från Hungry Wines, passar till en mängd rätter

    Ypperlig kadarka från Hungry Wines, passar till en mängd rätter

    By Lovisa Morner

    I det fantastiska podd-magasinet om mat, dryck, resor och livets nödvändigheter “Dos Gardenias” skriver sommelier och skribent Amalia Gonzalez Stöckel en läsvärd artikel om ovanliga druvor såsom kadarka från Ungern, för den nyfikna!

    “Prova ovanliga druvor, del 1 – tre blå”

    “Vinvärlden är nämligen full av intressanta och läckra viner gjorda på mindre kända druvor. Några har tyvärr varit på gränsen att försvinna då man ryckt bort vinrankorna för att istället plantera någon av de stora, internationella publikfriarna. Som tur är, är det fler och fler som upptäckt dessa lokala ”ursprungsdruvor” (exempelvis kadarka) och vilka fantastiska viner det går att göra på dom om man tar sig tid att ta hand om druvorna på rätt sätt”.

    “Är du istället svag för lätta, röda viner som kan påminna om saft i färgen, våga prova kadarka. Kadarka har haft oförtjänt dåligt rykte, då det är en svår druva att odla och göra bra vin på. Druvan är ursprungligen från Ungern, där den nästan försvann under den kommunistiska regimen. Några bönder fortsatte dock att odla den i sina trädgårdar och bevarade därmed de traditionella sätten att göra vin på den. En ypperlig kadarka är Hungry Wines Kadarka, nr 73150, 155 kr/750 ml, den passar till en mängd rätter och smaker. Och är även perfekt som konversationsvin med snacks till.

    Fun fact: Kadarka är en av druvorna i berömda ”Tjurblodet från Eger”, som gavs till soldater innan de skulle ut i strid under medeltiden.”

    Läs mer om Hungry Wines Kadarka här. 

    Fler recensioner om Kadarka här. 

  • Attention to Furmint Barrique

    Attention to Furmint Barrique

    By Lovisa Morner

    Nice words on Instagram about Furmint Barrique 2011

    Goda Smaker recenserar Furmint Barrique 2011

  • “Would drink it all days a week”

    “Would drink it all days a week”

    By Lovisa Morner

    Last week Sarah Djerf, wine journalist in Allt om Mat tried and liked our dry Furmints!

    “Hungarian wines from small organic producers. The one to the left is great! 100% Furmint and barrel fermented. Would drink it all days a week.” The wine she means is Furmint Barrique 2011, find it at Systembolaget here. 

    She also really liked our “fish&seafood wine” –  Furmint from 2016.

    “It tasted a little like a North Italian, pinot gris”, surely fantastic to black olives.” We do absolutely agree Sarah, and it does taste fantastic to black olives! 🙂

    119kr at Beställningssortimentet, Systembolaget.

  • Splendid Danish video review of Furmint Barrique!

    Splendid Danish video review of Furmint Barrique!

    By Lovisa Morner

    In Denmark, a group of wine connoisseurs calling themselves winefactory.dk has posted an entertaining video talking about Hungry Wines Furmint barrique 2009 and 2011. Not to mention giving the wines really good scores; 90 and 91 points respectively!

    This is how they describe themselves: 

    “Winefactory have since October 2009 been fighting to make the wine world more accessible for everyone!”

    Give it a try, but we know we need to get some translation into place for you non-Danish speaking 🙂

    Wine Factory – Hungry Wines Furmint Tokaji

     

     

Recent posts

  • Hanna Bränfeldt i Hannas trendspaning
  • Alf Tumble recenserar toppvinet Hacienda Solano Peña Lobera
  • Rött vin till kött – så här tänker du

Categories

  • druvor
  • druvor
  • Food pairing
  • Food pairing
  • furmint
  • grapes
  • grapes
  • Mat och Vin
  • Mat och Vin
  • Media
  • Media
  • News
  • Nyheter
  • Nyheter
  • Recensioner
  • Recensioner
  • Recept
  • Recept
  • Recipes
  • Recipes
  • Uncategorised
  • Vin&Mat
  • Vinresor
  • Wine regions

Archives

  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • October 2019
  • August 2019
  • May 2019
  • February 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • August 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • June 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • February 2017
  • January 2017
  • December 2016
  • November 2016
  • October 2016

Tags

  • 19glas
  • afterwork
  • afterwork
  • aszu
  • barrique
  • betyg
  • bikaver
  • biodynamiskt vin
  • blogg
  • botrytis
  • cabernet franc
  • cava
  • cava
  • ceasar
  • ceasarsallad
  • centraleuropa
  • chiliconcarne
  • dessert
  • dessert
  • dessertvin
  • dessertvin
  • dessertwine
  • druva
  • druvor
  • efterrätt
  • efterrätt
  • eger
  • egg
  • ekologiskt vin
  • Elsie
  • furmint
  • furmint
  • furmint2016
  • furmintbarrique
  • goldencuvee
  • goldencuvee
  • grape
  • gryta
  • gryta
  • gulasch
  • hannastrendspaning
  • Harslevelu
  • Heimann
  • hungary
  • hungary
  • hungrywines
  • hälsa
  • högtider
  • inspiration
  • jul
  • kadarka
  • kadarka
  • kalori
  • kekfrankos
  • københavn
  • malmö
  • matochvin
  • media
  • midsommar
  • midsommarmat
  • naturvin
  • News
  • pannacotta
  • pavlova
  • pavlova
  • pr
  • press
  • priorat
  • priorat
  • recension
  • recept
  • recept
  • Recipe
  • Recipe
  • review
  • Riberadelduero
  • risotto
  • rödvin
  • rödvin
  • rött kött
  • rött vin
  • salad
  • seafood
  • Spanien
  • sweetwine
  • söndagsskola
  • thegoldencuvee
  • tokaj
  • tokaj
  • tokaji
  • tokaji
  • tonfisk
  • ungern
  • viedo
  • Villány
  • vin
  • vin&deli
  • vineyard
  • vinguiden
  • vinmässa
  • vinprovning
  • vinresa
  • vinsider
  • vinsider.se
  • vinskola
  • vinsmagning
  • vintillverkning
  • vintips
  • vintrender
  • vittvin
  • Wassmann
  • whitewine
  • wine
  • winefactory
  • winefactory
  • winetasting
  • ädelröta
  • östeuropa

Upcoming Events

There are no upcoming events at this time.

High quality, responsibly produced wine

Find Hungry Wines -
Store Locator

Upcoming Events

There are no upcoming events at this time.

  • Beställa Hungry Wines
  • Integritetspolicy
  • Vinprovningar
  • Kontakta oss
© 2016 Hungry Wines ApS.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok