Kadarka – ett karaktärsfullt rödvin och en saftig favorit
Något som ligger i ropet i skrivande stund är lättare rödviner, är det kanske av den enkla anledningen att vi har fördruckit oss på de kraftiga, mörka rödvinerna? Som kan vara fantastiskt goda, men ibland även lite väl sträva och tunga så att munnen näst intill klistrar ihop och blir blå. Ofta och inte minst…
Kadarka – ett karaktärsfullt rödvin du inte får missa!
Ofta och inte minst till fisk, tycker jag att det är riktigt gott att dricka ett osträvt, kanske något stramare vin på druvor som Gamay (Beaujolais), Pinot Noir (hela världen) och Kadarka (Ungern), varav den sistnämnda är den mest okända – som förtjänar desto mer uppmärksamhet.
Lovisas bästa tips till julmaten
I dessa bråda tider vill jag passa på att ge några personliga korta tips till julen och det dignande julbordet 🙂 Det måste sägas att många dricker mer eller mindre blaskig julöl till all julmat, efter silltallriken föredrar jag fortfarande vin (som vid de flesta tillfällen)… Mina tips inför julbordet: Drick inte torrt vin till…
Lovisas bästa tips till julmaten
I dessa bråda tider vill jag passa på att ge några personliga korta tips till julen och det dignande julbordet 🙂 Det måste sägas att många dricker mer eller mindre blaskig julöl till all julmat, efter silltallriken föredrar jag fortfarande vin (som vid de flesta tillfällen)… Mina tips inför julbordet: Drick inte torrt vin till…