Härligt vårig sparris-, tomat- och chèvretarte

Hungry Wines Kadarka älskar mat och därför bjuder vi på detta härliga, våriga recept på en ljuvlig sparris-, tomat- och chèvretarte. ett paket smördeg 220 g chèvre 2 äggulor 1/2 dl vispgrädde 125 g cocktailtomater 2 buntar sparris olivolja salt peppar Rulla ut smördegen på en plåt. Blanda samman chèvre, äggulor, grädde och peppar. Bred… Continue reading Härligt vårig sparris-, tomat- och chèvretarte

Published
Categorised as Recipes

Ryggbiff med potatis, haricots verts, svamp och persiljesmör

Här kommer ett enkelt men festligt recept på ett säkert kort som ryggbiff! Både vilt såsom från kronhjort eller dovhjort, eller nötkött går fint och passar utmärkt med ett elegant och smakrikt rödvin som inte tar över köttets goda smak. 4 portioner: Delikatesspotatis 4 ryggbiffar (ca 600-800 g beroende på hur stora i maten ni… Continue reading Ryggbiff med potatis, haricots verts, svamp och persiljesmör

Festlig och lättlagad nyårsmeny för att fira in 2021

lättlagad festmeny

Det börjar bli dags att ringa in det nya året och därför bjuder vi här på en lättlagad, utsökt nyårsmeny. Ett tips när det kommer till dryck är att inleda med det dyraste vinet först. Varför inte servera champagnen med lättsaltade chips, gräddfil, löjrom och gräslök till fördrink? Vid tolvslaget duger det utmärkt att skåla… Continue reading Festlig och lättlagad nyårsmeny för att fira in 2021

Grönkålspasta med citron och mandel

Julen närmar sig med stormsteg och eftersom tomten gillar snälla barn bjuder vi idag på en ljuvligt julig vegetarisk rätt – krämig grönkålspasta med citron och mandel. Till det njuter vi gärna av Hungry Wines Kadarka.   Krämig grönkålspasta med citron och mandel, 4 portioner 4 portioner tagliatelle 200 g grönkål 1 gul lök 2… Continue reading Grönkålspasta med citron och mandel

Rustik Ceasarsallad med krämigt ägg

[vc_row equal_height=”yes” el_class=”post-recipes-content”][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″][title_subtitle add_subtitle=”use_subtitle” subtitle=”Ingredients”][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-4 vc_col-md-4″][title_subtitle add_subtitle=”use_subtitle” subtitle=”Information”][vc_raw_html el_class=”time”]JTNDcCUyMGNsYXNzJTNEJTIycmVjaXBpZXMtaWNvbiUyMGNsb2NrJTIyJTNFMWglM0MlMkZwJTNFJTBBJTNDcCUyMGNsYXNzJTNEJTIycmVjaXBpZXMtaWNvbiUyMHNlcnZpbmdzJTIyJTNFNCUyMHBlcnNvbnMlM0MlMkZwJTNFJTBB[/vc_raw_html][vc_toggle title=”Tips till rätten + Hungry Wines Kadarka” el_id=”1480437289876-96762804-b58c”] Tänk på att inte kombinera vinet med för kraftiga kötträtter då det tar över vinet Håll nere sötman i maten då den ökar syran i vinet som redan har en fin syra Vinet fungerar väldigt… Continue reading Rustik Ceasarsallad med krämigt ägg