Vegetarisk mat och rödvin, hur ska man tänka? Idag väljer många att äta mer vegetariskt…
Category: Vin&Mat
Rött vin till kött – så här tänker du
Få saker känns så självklara som ett riktigt gott rött vin matchat med en lika god kötträtt i kalla januari. Därför bjuder vi idag på en guide till hur du bäst matchar ditt röda vin med olika typer av kött.
Grönkålspasta med citron och mandel
Julen närmar sig med stormsteg och eftersom tomten gillar snälla barn bjuder vi idag på en ljuvligt julig vegetarisk rätt – krämig grönkålspasta med citron och mandel. Till det njuter vi gärna av Hungry Wines Kadarka. Krämig grönkålspasta med citron och mandel, 4 portioner 4 portioner tagliatelle 200 g grönkål 1 gul lök 2… Continue reading Grönkålspasta med citron och mandel
Rött vin till fisk – så komponerar du måltiden
Den klassiska drycken till fisk är vitt vin, men i många fall kan ett rött vin faktiskt vara en minst lika lyckad kombination. Precis som när du komponerar en maträtt så gäller det att tänka på hur smakerna samspelar. Till fisk är det vanligast med ett lättare, mjukt och fruktigt rödvin men det finns knep… Continue reading Rött vin till fisk – så komponerar du måltiden
Sås till vilt – Konjaksås till rött kött (glutenfri)
Här kommer recept på brorsans fantastiska glutenfria konjak-viltsås. Denna vill du inte missa! Fantastisk till rött kött av alla de slag… Samt till ett gott rött vin förstås!
Hungry Wines nya vin Elsie – ett gott rött vin
Mer uppmärksamhet och recensioner av Hungry Wines viner här!