Ljuvlig, enkel Pannacotta med The Golden Cuvée, Tokaji

Hungry Wines The Golden Cuvée - Sweet wine from Tokaji on the base of Furmint and other local grapes, and pannacotta topped with berries
The Golden Cuvée, Sweet wine from Tokaji on the base of Furmint and other local grapes, and pannacotta topped with berries

[vc_row equal_height=”yes” el_class=”post-recipes-content”][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″][title_subtitle add_subtitle=”use_subtitle” subtitle=”Ingredients”][vc_raw_html]JTNDcCUzRTElMjBsaXRlciUyMHZpc3BnciVDMyVBNGRkZSUzQyUyRnAlM0UlMEEyJTIwZGwlMjBzb2NrZXIlM0MlMkZwJTNFJTBBNSUyMGdlbGFudGluYmxhZCUzQyUyRnAlM0UlMEExJTIwdHNrJTIwdmFuaWxqc29ja2VyJTNDJTJGcCUzRSUwQTElMjBncmFuYXQlQzMlQTRwcGxlJTIwZWxsZXIlMjBiJUMzJUE0ciUyMGklMjBzJUMzJUE0c29uZyUzQiUyMHQuZXguJTIwaGFsbG9uJTJDJTIwdmluYiVDMyVBNHIlMkMlMjBibCVDMyVBNWIlQzMlQTRyJTNDJTJGcCUzRSUwQSUwQQ==[/vc_raw_html][/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-4 vc_col-md-4″][title_subtitle add_subtitle=”use_subtitle” subtitle=”Information”][vc_raw_html el_class=”time”]JTNDcCUyMGNsYXNzJTNEJTIycmVjaXBpZXMtaWNvbiUyMGNsb2NrJTIyJTNFMzBtaW4lM0MlMkZwJTNFJTBBJTNDcCUyMGNsYXNzJTNEJTIycmVjaXBpZXMtaWNvbiUyMHNlcnZpbmdzJTIyJTNFNiUyMHBlcnNvbmVyJTNDJTJGcCUzRSUwQQ==[/vc_raw_html][vc_toggle title=”Tips till The Golden Cuvée” el_id=”1480437289876-96762804-b58c”]

  • The Golden Cuvée är ett balanserat, sött efterrättsvin som smakar magnifikt till de allra flesta söta efterrätter.
  • Vinets goda syra gör att det går fint till även syrliga efterrätter som rabarberpaj, glass med blåbär, crème fraîche..
  • Prova vinet till blåmögelost; det är en ost som är svår att matcha till torra viner men det pikanta i osten gifter sig utsökt med det söta vinet, som även känns mindre sött.
  • The Golden Cuvée är även en god match till gåslever och riktigt kryddig asiatisk mat, vars hetta minskar av det söta vinet.

[/vc_toggle][/vc_column][/vc_row][vc_row disable_element=”yes”][vc_column][vc_column_text]

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][title_subtitle title_type=”h2″ title=”Directions”][vc_column_text]

  1. Häll vispgrädde och socker i en kastrull
  2. Låt koka upp
  3. Blötlägg gelantinbladen i 5 minuter
  4. Flytta sedan gelatinet ned i den kokta, varma grädd-blandningen
  5. Tillsätt vaniljsockret
  6. Fördela smeten i små bägare eller glas
  7. Ställ i kylen
  8. När smeten stelnat, häll på ett lager granatäpple eller sommarbär och pudra ev. med florsocker

Vips! Klart att avnjutas med ett glas Hungry Wines dessertvin

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][title_subtitle title_type=”h3″ title=”The Sommelier’s tips”][vc_column_text]

  • The Golden Cuvée är ett balanserat, sött efterrättsvin som smakar magnifikt till de allra flesta söta efterrätter.
  • Vinets goda syra gör att det går fint till även syrliga efterrätter som rabarberpaj, glass med blåbär, crème fraîche..
  • Prova till blåmögelost; det är en ost som är svår att matcha till torra viner men det pikanta i osten gifter sig utsökt med vinet, som även känns mindre sött.
  • The Golden Cuvée är även en god match till gåslever och riktigt kryddig asiatisk mat, vars hetta minskar av det söta vinet.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *