Sås till vilt – Konjaksås till rött kött (glutenfri)
Här kommer recept på brorsans fantastiska glutenfria konjak-viltsås. Denna vill du inte missa! Fantastisk till rött kött av alla de slag… Samt till ett gott rött vin förstås!
Hungry Wines nya vin Elsie – ett gott rött vin
Mer uppmärksamhet och recensioner av Hungry Wines viner här!
Passion för Mat&Vin på Vinsider.se
Jag blev tillfrågad av Vinsider.se om jag inte ville blogga om mina vin-och matmatchningar på deras plattform och jag tänkte, varför inte? De har tidigare lagt upp Hungry Wines i sin vinguide med en riktigt trevlig beskrivning: Furmint Barriqe 2011 På min blogg kommer du att få följa med på min resa där jag försöker…
Vin till midsommar?
En av mina absoluta favorithögtider MIDSOMMAR nalkas och den stora frågan; vad för vin passar till? Midsommar präglas starkt av våra svenska favoriter som sill, potatis och köttbullar och till det gärna massvis av öl och snaps och jordgubbstårta. Men om man vill ha vin då? Jag inleder gärna midsommar med lite trevligt lager eller svensk jordgubbssaft under…