9 months wait and a lovely trip to Hungary later – the new vintage of Kadarka is finally here! Full of red berry tones and with exceptional freshness, delicate lightness and low tannins, Kadarka 2017 is perfect for sunny spring BBQs and Summer lunches. Or just to drink as an easy going wine. Find Hungry… Continue reading Nya årgången av Kadaka äntligen här – och den är super!
Category: Nyheter
Lovisas vilda vildsvinsgryta à la Hungry Wines
[vc_row equal_height=”yes” el_class=”post-recipes-content”][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″][title_subtitle add_subtitle=”use_subtitle” subtitle=”Ingredienser”][vc_raw_html]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[/vc_raw_html][/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-4 vc_col-md-4″][title_subtitle add_subtitle=”use_subtitle” subtitle=”Information”][vc_raw_html el_class=”time”]JTNDcCUyMGNsYXNzJTNEJTIycmVjaXBpZXMtaWNvbiUyMGNsb2NrJTIyJTNFNWglM0MlMkZwJTNFJTBBJTNDcCUyMGNsYXNzJTNEJTIycmVjaXBpZXMtaWNvbiUyMHNlcnZpbmdzJTIyJTNFNiUyMHBlcnNvbmVyJTNDJTJGcCUzRSUwQQ==[/vc_raw_html][vc_toggle title=”Tips till grytan” el_id=”1480437289876-96762804-b58c”] Lägg till mer finhackad röd chili om du vill ha mer kryddhetta. Ett rött, smakrikt vin som inte är för strävt eller tungt rekommenderas till mustiga grytor med kryddighet. Ett strävt vin kan kännas desto strävare och beskare till… Continue reading Lovisas vilda vildsvinsgryta à la Hungry Wines
God Jul & Gott Nytt år!
Lovisa & Hungry Wines önskar er alla ett fantastiskt 2019!
Uppmärksamhet kring våra viner
Fina ord på Instagram om Furmint Barrique 2011
Furmint Barrique ett av de “säkra korten när du ska handla vin”
Vi blev väldigt glada att se att Furmint Barrique 2011 ännu en gång blev uppmärksammad i media. Denna gång i Vinsider den 28 mars, som är en bilaga till DN. Hungry Wines Furmint Barrique 2011 Detta eleganta och smakrika, torra vin är gjord på den klassiska Tokaji-druvan Furmint, av en passionerad vinmakare från den charmiga… Continue reading Furmint Barrique ett av de “säkra korten när du ska handla vin”
GLAD PÅSK
Önskar vi på Hungry Wines!
Kadarka – ett karaktärsfullt rödvin du inte får missa!
Ofta och inte minst till fisk, tycker jag att det är riktigt gott att dricka ett osträvt, kanske något stramare vin på druvor som Gamay (Beaujolais), Pinot Noir (hela världen) och Kadarka (Ungern), varav den sistnämnda är den mest okända – som förtjänar desto mer uppmärksamhet.
Inrikesmagasinet rekommenderar vår Hungry Wines Kadarka!
Vi är väldigt glada att se att sommelier Amalia Gonzales Stöckel rekommenderar Hungry Wines Kadarka 2015 som “Veckans vin”! “Är du förtjust i lätta röda viner med doft av mogna röda frukter och läder och fyllig eftersmak är Hungry Wines Kadarka något för dig. Etiketten är dessutom speciellt framtagen för att visa vilken typ av mat… Continue reading Inrikesmagasinet rekommenderar vår Hungry Wines Kadarka!
Vinresa till två fantastiska vinregioner; Eger & Tokaji
I augusti besökte jag Hungry Wines vingårdar i Tokaji och även några nya i en region jag ville upptäcka med egna sinnen; Eger! Tokaji – Tállya och Mád I Tokaji brukar jag bo i den lilla staden Mád, som många menar är Tokajis hjärta och vincentrum. Där finns de bästa vinproducenterna och restaurangerna och det ligger… Continue reading Vinresa till två fantastiska vinregioner; Eger & Tokaji
“Skulle dricka den varje dag”
Förra veckan provade Sarah Djerf, vinjournalist i Allt om Mat våra torra viner på druvan Furmint! “Ungerska viner från små, ekologiska producenter. Den till vänster är super! 100% Furmint och ekfatslagrad. Skulle dricka den var dag i veckan.” Vinet hon menar är Furmint Barrique 2011 nedan, finn det på Systembolaget här. Hon berömde även vårt “fisk&skaldjursvin” mycket – Furmint 2016.… Continue reading “Skulle dricka den varje dag”