Blogg


[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Grönkålspasta
Grönkålspasta
Julen närmar sig med stormsteg och eftersom tomten gillar snälla barn bjuder vi idag på en ljuvligt julig vegetarisk rätt
ekologiskt vin
ekologiskt vin
Vi är många som gärna väljer ett ekologiskt vin på hyllan på Systembolaget, men vad är det egentligen? Vi förklarar
spanska viner i kombination med mat_Lamm asado_ribera del duero
spanska viner i kombination med mat_Lamm asado_ribera del duero
Har du upptäckt Spanien som vinland ännu? Här finns många olika viner i världsklass och flera lokala matkulturer. Med ett svalare klimat
vingård Ribera del duero, Hacienda Solano
vingård Ribera del duero, Hacienda Solano
Vi förflyttar oss till det stora vinlandet Spanien. Med anledning av vår kommande topplansering från närmare bestämt Ribera del Duero,
rött vin till fisk
rött vin till fisk
Den klassiska drycken till fisk är vitt vin, men i många fall kan ett rött vin faktiskt vara en minst
biodynamiskt vin
biodynamiskt vin
Biodynamiskt vin är odlat enligt den biodynamiska läran som bygger på antroposofen Rudolf Steiners tankar om jordbruk. Den biodynamiska läran
tävling
tävling
Vinn en exklusiv vinprovning för upp till tio personer hemma hos dig! Med premiumviner från Hungry Wines som inte går
Carlos Norlén
Carlos Norlén
I veckans avsnitt har Hanna träffat Carlos Norlén, som förutom att skriva om vin på DosGardenias.se också är fotograf och DJ.
Skruvkork, naturkork eller syntetkork
Skruvkork, naturkork eller syntetkork
Det finns inget enkelt svar på hur ett vin bäst försluts. Vissa vinmakare arbetar endast med skruvkork och andra endast
naturviner
naturviner
Vi har tidigare jämfört naturviner med biodynamiska och ekologiska viner och därför är det dags för en liten fördjupning i
Andreas Grube
Andreas Grube
I denna veckas avsnitt har Hanna träffat Andreas Grube som är vinskribent för bland annat Allt om Vin och som
Szekszard vingård
Szekszard vingård
Se hur Lovisa och bror ankommer till vingården för första gången i det kulliga, häpnadsväckande landskapet Szekszárd i södra Ungern.
kalorier
kalorier
Det talas mycket om dolda sockerbomber när man talar om viner och många funderar över kalorier i vin. Här reder
Naturvin
Naturvin
Det finns många funderingar kring naturvin, ekologiska och biodynamiska viner. För att göra det lite lättare att förstå har vi
Carlos Norlén
Carlos Norlén
Vi hade nöjet att träffa Peter Bennysson från vinbaren 19glas i Gamla stan! Vi diskuterade allt från hur han kom in
Vintillverkning guide hungry wines
Vintillverkning guide hungry wines
Vintillverkning är ett spännande hantverk. Lär dig mer om hur ett vin blir till med vår steg-för-steg-guide till vintillverkning. Från
Hannas trendspaning Hungry Wines - Amalia Gonzalez Stöckel
Hannas trendspaning Hungry Wines - Amalia Gonzalez Stöckel
Vi träffade Amalia Gonzales Stöckel, sommelier, vinnörd och skribent DosGardenias.se för att höra vad hon tror om framtiden och lite till.. 
gourmet.se Hungry Wines Kadarka
gourmet.se Hungry Wines Kadarka
Fruktigt, saftigt och väldigt gott från Ungern! Hungry wines Villány Kadarka är ett fylligt rött vin med en kompott av
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]